Cannelloni di semola di grano duro 100% siciliano

Semola di grano duro, acqua.

Gli Spaghetti Quadri, con la loro sezione quadrata, ruvida e porosa, dal colore caldo ed invitante, sono un'alternativa gustosa e interessante ai classici spaghetti. Questo formato di pasta si presta benissimo ad essere esaltato da condimenti robusti e ricchi di sapori.

Un primo suggerimento è di provare gli Spaghetti Quadri con funghi porcini. La consistenza terrosa dei porcini si combina perfettamente con la pasta, creando un piatto ricco e autunnale. Puoi arricchire il tuo sugo con un tocco di panna o di vino bianco, per un sapore ancora più intenso.

Un altro accostamento ideale è con il tartufo nero. La prelibatezza del tartufo e la sua fragranza unica rendono questo piatto un vero e proprio lusso, ideale per le occasioni speciali.

Infine, per un piatto tipicamente siciliano, prova a servire gli Spaghetti Quadri con un sugo al caciocavallo fuso. Il formaggio si fonde con la pasta creando un piatto cremoso e dal sapore forte, perfetto per i palati più esigenti.
Qualunque sia il tuo sugo preferito, ricorda che la chiave per un buon piatto di Spaghetti Quadri è sempre la qualità degli ingredienti. Buon appetito!

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Valori medi per 100g
Valore energetico 359kcal - 1521kJ
Grassi 1.5g
di cui acidi Grassi saturi 0.3g
Carboidrati 73g
di cui Zuccheri 2.4g
Proteine 12g
Sale 0g
Fibre 2.6g

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