Sizilianische Auberginen-Caponata | Sicilì

Caponata ist eines der beliebtesten Gerichte der sizilianischen Tradition – ein Rezept, das nach Sommer, Gärten und Familienküche duftet. Die Sizilianische Auberginen-Caponata Sicilì wird von Hand zubereitet und folgt dieser ursprünglichen Inspiration.

Sizilianische Auberginen verleihen eine weiche Textur und intensiven Geschmack, ergänzt durch die süß-saure Tomatenpassata, Oliven, Kapern und SELLERIE. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten bewahrt das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und mediterranen Aromen.

Am Gaumen zeigt die Caponata eine köstliche Harmonie: die Auberginen sind zart, die Sauce lebhaft und Oliven und Kapern sorgen für Charakter. Ideal auf Bruschetta, als Beilage zu Fleisch oder als schmackhafte Gemüsebeilage.

Mit der Caponata Sicilì bringen Sie ein authentisches, traditionsreiches sizilianisches Gericht direkt auf den Tisch.

Auberginen (Auberginen, Sonnenblumenöl) 36%, Tomatenpassata, Wasser, grüne Oliven, SELLERIE, Zucker, Essig (enthält SULFITE), Zwiebel, Kapern, Sonnenblumenöl, Salz, Olivenöl extra vergine.
Kann MILCH, SCHALENFRÜCHTE enthalten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Energie: 514,00 kJ / 124,00 kcal
Fett: 9,40 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,80 g
Kohlenhydrate: 8,00 g
- davon Zucker: 7,00 g
Eiweiß: 1,10 g
Salz: 1,20 g

Eine vielseitige mediterrane Vorspeise.
- Vorspeise: ideal auf warmen Bruschette.
- Beilage: hervorragend zu Geflügel und Fisch.
- Kreativ: perfekt für Couscous oder Getreidesalate.
- Sizilianischer Genuss: köstlich mit Roséwein vom Ätna.

Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen.

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