Gießen von Gambero Rosso aus Mazara del Vallo
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Dort Gießen von Gambero Rosso di Mazara del Vallo® ist ein neues Futterprodukt, das mit einer patentierten Methode hergestellt wird, die es Ihnen ermöglicht, die Eier und Säfte aus dem Panzer der roten Garnelen zu extrahieren. Im Brauchtum der Seeleute wird es verwendet, um Suppen oder anderen Gerichten auf Fischbasis Geschmack zu verleihen, so sehr, dass die Fischer an Bord den Inhalt für ihre eigenen Kochrezepte behalten.
Die Colatura di Gambero Rosso di Mazara del Vallo® hat eine in Richtung Orange tendierende Farbe und einen zarten Geschmack, der an die Süße des Krustentiers erinnert, ohne Salzzusatz.
Es ist eine Zutat, die dazu dient, Ihre Gerichte zu verfeinern und ihnen einen unverwechselbaren Geschmack des Meeres zu verleihen. Aus diesem Grund hat es viele Facetten der Verwendung. Gambero Rosso® Colatura kann verwendet werden, um einen ersten Gang zu würzen (2/3 Kochlöffel pro Portion), ein Risotto cremig zu machen, einen Fischsalat zu würzen, ein paar Tropfen auf Bruschetta oder eine Gourmet-Pizza zu würzen.
Zutaten
Verwendungszweck
Lagerung
Ernährungswerte
Versand und Rücksendungen
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Handgemacht
Echte Produkte für alle gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Kochbedürfnisse. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe und nur saisonale sizilianische Rohstoffe, um den wahren traditionellen Geschmack zu erhalten.
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