• Filetti di alici di Sicilia - Dolce Vita Shop - Curreri - Pesce
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Filetti di alici di Sicilia - Dolce Vita Shop - Curreri - Pesce

Sizilianische Anchovisfilets

SFr. 3.80
SFr. 5.50
SFr. 3.80
Format
    Die Sardellenfilets aus Sizilien sind ein echter Schatz des Meeres, verpackt in praktischen 40-g-Vakuumbeuteln für den einfachen und praktischen Gebrauch. Gewonnen aus den besten Sardellen, die in den kristallklaren Gewässern Siziliens gefangen wurden, werden diese Filets sorgfältig verarbeitet, um maximale Qualität und Frische zu garantieren.

    Die Sardellen werden sorgfältig ausgewählt und einem handwerklichen Verfahren unterzogen, bei dem die Gräten entfernt und die Filets in hochwertigem Olivenöl eingelegt werden. Auf diese Weise bleiben ihr feiner Geschmack und ihr charakteristisches Aroma erhalten.

    Die Filetti di Alici di Sicilia sind eine hervorragende Ergänzung zu Ihren Rezepten, ideal zur Bereicherung von Salaten, Vorspeisen und Pastagerichten. Die vakuumverpackten Filetti di Alici di Sicilia garantieren Frische und Bequemlichkeit und ermöglichen es Ihnen, den authentischen Geschmack des sizilianischen Meeres bei jedem Bissen zu genießen.

    Probieren Sie die sizilianischen Sardellenfilets und lassen Sie sich von ihrem authentischen Geschmack und ihrem praktischen Nutzen begeistern.

    Fanggebiet: FAO ZONE 37 - FAO ZONE 27
    Fangmethode: Fischfang mit Umschließungsnetzen

    Zutaten

    Sardellen (Engraulis encrasicolus), Salz, Olivenöl.

    Verwendungszweck

    Die sizilianischen Sardellenfilets sind aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihrer praktischen Verwendbarkeit in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Im Folgenden finden Sie einige effektive Möglichkeiten, diese köstlichen Filets in Ihren täglichen Rezepten zu verwenden:

    Salate: Fügen Sie Sardellenfilets zu frischen oder gemischten Gemüsesalaten hinzu, um einen Hauch von Meeresgeschmack zu erhalten, der die anderen Zutaten aufwertet. Besonders köstlich sind sie in Salaten mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanflocken.

    Vorspeisen: Bereiten Sie einfache und schmackhafte Vorspeisen zu, indem Sie Sardellenfilets zusammen mit etwas Butter oder Frischkäse auf Brotcroutons anrichten. Mit einem Spritzer Olivenöl und einer Prise schwarzem Pfeffer garnieren, um den Geschmack zu verstärken.

    Pasta: Verwenden Sie Sardellenfilets, um eine schmackhafte Sauce für Pasta zu kreieren. Schmelzen Sie die Filets in einer Pfanne mit Knoblauch und Öl, fügen Sie gehackte Petersilie hinzu und schwenken Sie sie mit al dente gekochten Nudeln. Dieses einfache, aber geschmacksintensive Gericht ist ein Klassiker der italienischen Küche.

    Pizza und Focaccia: Verfeinern Sie Ihre Pizza oder Focaccia mit Sardellenfilets, um einen authentischen mediterranen Geschmack zu erzielen. Legen Sie sie vor dem Backen auf die Pizza und kombinieren Sie sie mit Mozzarella, Oliven und Kapern.

    Saucen: Hacken Sie die Sardellenfilets und geben Sie sie in Saucen und Dressings. Sie eignen sich hervorragend für eine Puttanesca-Soße oder als Grundlage für eine selbstgemachte Sardellensoße, mit der man Gemüse oder Fleisch würzen kann.

    Beilagen: Geben Sie die Sardellenfilets zu gedünsteten oder gegrillten Gemüsegerichten, wie z. B. sautiertem Spinat oder gegrillten Paprikaschoten, um einen Hauch von Umami zu erhalten, der den Geschmack des Gemüses verstärkt.

    Lagerung

    An einem kühlen Ort aufbewahren, max. 12 °C

    Ernährungswerte

    DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100g
    ------------------------
    Energiewert: 900 kJ / 214 kcal
    Fette: 12,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
    Kohlenhydrate: 0,15 g
    davon Zucker: 0,5 g
    Eiweiß: 26,4 g
    Salz: 14,7 g

    Versand und Rücksendungen

    VERSANDKOSTEN

    Versand Schweizweit:

    • Bis 5Kg CHF 9
    • Bis 10Kg CHF 12
    • Bis 20Kg CHF 15
    • Bis 30Kg CHF 25
    • Über 30kg CHF 60

    Versand ist kostenlos für Bestellungen über CHF80.

     

    HAUSLIEFERUNG

    Eine Lieferung nach Hause ist nicht möglich.

     

     

    GEMACHT

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    Garantien

    Handgemacht

    Echte Produkte für alle gesunden, glutenfreien, biologischen und veganen Kochbedürfnisse. Wir verwenden keine künstlichen Konservierungsstoffe und nur saisonale sizilianische Rohstoffe, um den wahren traditionellen Geschmack zu erhalten.

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    Dank unserem Lager im Tessin und der Leistungsfähigkeit der Schweizerischen Post liefern wir in kürzester Zeit in die ganze Schweiz.

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