Pandoro mit sizilianischer Pistazie | Di Stefano

Der Pandoro mit sizilianischer Pistazie von Di Stefano vereint die Veroneser Tradition mit dem unverwechselbaren Aroma der sizilianischen Pistazien. Ein Gebäck, das festliche Düfte und die ganze Meisterschaft sizilianischer Handwerkskunst auf den Tisch bringt.

Der weiche, goldene Teig wird mit ausgewählten Zutaten hergestellt: frischer Butter, Eiern, pasteurisierter VOLLMILCH und Bourbon-Vanille. Die Oberfläche ist mit einer knusprigen Pistazienglasur überzogen und mit gehackten sizilianischen Pistazienkernen verfeinert.

Der beiliegende Spritzbeutel enthält eine reichhaltige, samtige Pistaziencreme: So können Sie jede Scheibe nach Belieben füllen und bewahren die ganze Frische und Cremigkeit, die für die Konditorei Di Stefano typisch sind.

Diesen Pandoro zu wählen heisst, ein raffiniertes, genussvolles Erlebnis zu verschenken (oder sich selbst zu gönnen) – perfekt, um Weihnachten noch besonderer zu machen.

PANDORO
WEIZENMEHL „00“ (GLUTEN), BUTTER (MILCH), EIGELB aus frischen Eiern der Güteklasse A, Zucker, Wasser, pasteurisierte frische VOLLMILCH, Sauerteig aus WEIZENMEHL (GLUTEN), Zitronenpaste aus Sizilien (kandierte sizilianische Zitronenwürfel 49%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, ätherisches Öl, Säureregulator: Zitronensäure), Honig, Kakaobutter, Salz, Hefe, Bourbon-Vanillepulver. Überzogen mit sizilianischer PISTAZIEN-Schokolade 4% (Kakaobutter, Zucker, MAGERMILCHPULVER, sizilianische PISTAZIEN 6,5%, MOLKENPULVER (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Farbstoff: Curcumin, Kupferkomplexe der Chlorophylle; natürliche Aromen) und gehackten sizilianischen PISTAZIEN 2,5%.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Pekannüsse, Paranüsse, Macadamianüsse), LUPINEN, SESAM und SENF enthalten.

PISTAZIENCREME
Sizilianische PISTAZIEN 24%, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Distelöl), Ballaststoff: Inulin, MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, MOLKENPULVER (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Salz, natürliche Aromen, Farbstoffe: Curcumin, Kupferkomplexe der Chlorophylle.
Kann Spuren von ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN und LUPINEN enthalten.

PANDORO:
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g

Energie: 1710 kJ / 409 kcal
Fett: 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 42 g
- davon Zucker: 18 g
Eiweiss: 8,2 g
Salz: 0,33 g

PISTAZIENCREME:
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g

Energie: 2313 kJ / 558 kcal
Fett: 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g
Kohlenhydrate: 33 g
- davon Zucker: 32 g
Eiweiss: 8,4 g
Salz: 0,31 g

Ein reichhaltiger, festlicher Pandoro.
- Dessert: jede Scheibe mit Pistaziencreme füllen.
- Frühstück: perfekt zu Kaffee oder Cappuccino.
- Kreativ: ideal für Pistazien-Tiramisu.
- Passend zu: Dessertwein oder Pistazienlikör.

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärmequellen schützen.

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