Mandel-Panettone | Di Stefano

Weizenmehl „00“ (Gluten), sizilianisches Orangeat 13,5% (Orangenschalen 46%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, natürliches Aroma), Butter (Milch), Wasser, Zucker, frisches Eigelb kandierte Sultaninen 9% (Sultaninen 79%, sizilianischer Zibibbo-Likörwein, Glukosesirup), natürliches Hefe-Weizenmehl (Gluten), Magermilchpulver, Salz, Weizenmalzmehl (Gluten), Madagaskar-Bourbon-Vanilleschote in Samen. Überzogen mit Mandelglasur 5% (Zucker, Eiweiß, Reisstärke, geschälte sizilianische Mandeln 17%, Haselnüsse, Muscovadozucker, Verdickungsmittel: acetyliertes Disteladipat), ganze sizilianische Mandeln 4%.

DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTE PRO 100g

Energiewert: 1612 kJ / 385 kcal
Fette: 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g
Kohlenhydrate: 49 g
- davon Zucker: 26,4 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 0,32 g

Um den Geschmack und das Aroma zu optimieren, den Panettone 10-15 Minuten lang auf 30 °C erhitzen. Servieren Sie ihn:
- Spezielles Frühstück: ein Stückchen mit einem aromatischen Kaffee oder Tee servieren.
- Elegantes Dessert: Servieren Sie ihn mit einer Mascarponecreme oder Vanilleeis.
- Gourmet-Paarung: Genießen Sie ihn mit einem Glas sizilianischen Zibibbo für ein authentisches Erlebnis.

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren.

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