• Special Cuvée Champagne - Bollinger (-50%) - Dolce Vita eShop - Bollinger - Champagne
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Spezieller Cuvée-Champagner - Bollinger

Formato
SFr. 75.00
SFr. 75.00

Mit der Finesse seiner Perlage, seinen verführerischen Aromen und seinem anhaltenden Abgang zeigt die Special Cuvée Bollinger von seiner besten Seite.

In der Nase und am Gaumen besticht die Special Cuvée durch ihre sehr komplexen und gut eingebundenen Aromen. Die blumigen Noten werden durch Frucht- und Beerenaromen ergänzt, ergänzt durch einen Hauch von Brioche-Aromen. Ein hervorragendes und sehr nachhaltiges Finish fasst all diese Elemente in einem meisterhaften Endbild zusammen.

Die Special Cuvée ist der vollständigste Ausdruck des „BOLLINGER-Stils“. Das gesamte Know-how der Maison zeigt sich in ihrer Fähigkeit, jedes Jahr eine konstante Kombination aus Stil und Qualität neu zu kreieren, um dieses Bouquet von Aromen neu zu komponieren, diese einzigartige Mischung aus Körper, Ausgewogenheit, Weinigkeit und Finesse.

Auf diesem Wein gründet das Haus also seinen Unterschied, trifft seine qualitativen Entscheidungen und möchte beurteilt werden.

Format: 75 cl.

Idealer Begleiter: Aperitif, Süßwasserfisch, Kalb mit Sahnesauce.

Aromen: Steinobst, Beeren, Blumen, Hefe, Brioche. Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.

Weinbereitung : Die Weinbereitung der Grundweine erfolgt teils in Bottichen und teils in Eichenfässern.

Alkohol: 12% vol.

Reifung: 1 - 5 Jahre.

Temperatur für die Verkostung: 8 bis 10 ° C.

Bewertungen

  • Robert Parker: 91
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  • La Revue du Vin de France: 94
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