Bio-Syrah DOC - Baglio di Pianetto

Jahrgang 2019

Produktvarianten

Regulärer Preis: SFr. 17.00
Verkaufspreis: SFr. 17.00

Das Klima Siziliens ist besonders günstig für die Produktion von reichhaltigen Bio-Weinen auf Syrah-Basis.

Die Nase kündigt einen intensiven und ausgewogenen Syrah an, der Noten von Kirschen, Beeren und Himbeeren entwickelt, begleitet von würzigen Komponenten wie Kakao. Der samtige Auftakt offenbart einen sehr reifen Wein mit gut eingebundenen seifigen Tanninen. Er offenbart Noten von gekochten Früchten (z. B. Kirschmarmelade), aber auch würzige Komponenten wie Zimt oder Pfeffer. Dazu kommt ein zarter Hauch von Rosmarin, der die aromatische Palette vervollständigt.

Im Abgang bietet dieser Bio-Syrah anhaltenden Genuss, der die Philosophie von Baglio di Pianetto klar bezeugt.

Format: 75 cl.	Ideale Beilage: Roastbeef, Roastbeef, gegrilltes Schweinefleisch, Polenta, Wildgulasch.
Aromen: Kirsche, Himbeere, Waldbeeren, Kirschmarmelade, Rosmarin, Pfeffer, Zimt, Kakao.	Trauben: Syrah.
Weinbereitung: In Edelstahltanks.	Alkohol: 14% vol.
Reifung: 2 - 5 Jahre.	Temperatur für die Verkostung: 15 bis 18 ° C.

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