Klassische vegane Colomba mit Mandeln der Sorte „Pizzuta d’Avola“ | VegSicilia

Es gibt ein Sizilien, das mit sanfter Stimme erzählt - aus langsamen Gesten, sorgfältig geführten Teigen und Düften, die sofort an den Ostertisch erinnern. Die Vegane Klassische Colomba von VegSicilia entsteht aus genau dieser Idee: die Ostertradition modern, nachhaltig und 100% pflanzlich neu zu interpretieren, ohne auf echten Genuss zu verzichten.

Halbvollkornmehl und natürlicher Sauerteig verbinden sich zu einem weichen, ausgewogenen Teig. Die feine Süße der Sultaninen trifft auf die frischen Zitrusnoten der halb kandierten Orangenschale. Bourbon-Vanille aus Madagaskar und natürliches Orangenöl schenken dem Gebäck ein elegantes, warmes und lang anhaltendes Aroma, während die wertvolle Pizzuta-Mandel aus Avola eine unverwechselbar sizilianische Note setzt.

Schon beim ersten Bissen überzeugt diese vegane Oster-Colomba mit ihrer luftigen, zarten und angenehm weichen Textur. Sie ist der ideale handwerklich hergestellte Osterkuchen für alle, die einen raffinierten, natürlichen und modernen Genuss suchen.

Ob zum Teilen an den Feiertagen oder als besonderes Geschenk für Liebhaber authentischer Spezialitäten - diese vegane Colomba erzählt von einer neuen sizilianischen Tradition: bewusster, nachhaltiger und dennoch voller Emotion.

WEICHWEIZENMEHL Typ 1 (halbvollkorn), halb kandierte Orangenschale (Glukosesirup), Zucker, Maiskeimöl, natürlicher Sauerteig (enthält WEIZEN), Kakaobutter, Hülsenfruchtmehl Legu’ (Bohnen, Kichererbsen, Linsen, geschälte und dampfgegarte Erbsen), Invertzuckersirup, Pizzuta-MANDEL aus Avola, Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, GERSTENMALZ, Salz, Emulgator: Guarkernmehl (E412), Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, Beta-Carotin (E160a), natürliches Orangenöl.
Kann Spuren von SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SENF, MILCH und EIERN enthalten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g

Energie: 1599,00 kJ / 382,00 kcal
Fett: 14,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,00 g
Kohlenhydrate: 54,00 g
- davon Zucker: 25,00 g
Eiweiß: 7,00 g
Salz: 0,40 g

Zum bewussten Genießen - immer dann, wenn Ostern stilvoll, pflanzlich und typisch sizilianisch auf den Tisch kommen soll.
• Frühstück: in Scheiben mit einem warmen Pflanzendrink oder schwarzem Zitrus-Tee servieren.
• Feines Dessert: passt hervorragend zu dunkler Schokoladencreme oder Orangenkompott.
• Kreative Idee: leicht toasten und mit frischem Obst, Pistazienstückchen und veganer Creme als plated dessert servieren.
• Sizilianische Begleitung: besonders stimmig mit einem Glas Zibibbo oder einem Zitrus-Aufguss aus Sizilien.

Kühl und trocken lagern, vor Wärmequellen schützen.

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