Fusilli Integrali 51 | Alberto Poiatti

Les Fusilli Integrali 51 d'Alberto Poiatti sont la version complète des fusilli classiques : la même forme en spirale, qui rappelle le fuseau pour filer la laine, avec le caractère de la semoule complète de BLÉ dur.

Les ingrédients sont au nombre de deux, la semoule complète de BLÉ dur et l'eau, et les pâtes conviennent à une alimentation végane. La semoule complète donne une couleur plus foncée et un goût plus rustique, tandis que les spirales retiennent la sauce dans chaque courbe, pour un plat savoureux jusqu'à la dernière fourchettée.

Paquet de 500 g. Associez-les à des sauces aux légumes comme les courgettes, les aubergines ou les poivrons, à un pesto ou à une simple sauce tomate et basilic ; elles sont aussi excellentes froides, en salade avec tomates cerises et olives. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.

Semoule de blé dur complète, eau

VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique : 1490 kJ / 352 kcal
Matières grasses : 2 g
dont acides gras saturés : .05 g
Glucides : 68 g
dont sucres : 4 g
Protéines : 12 g
Sel : 0,10 g
Fibres : 7 g

Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur

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