Pasta Fusilloni 67 | Etna

Les Fusilloni Etna d'Alberto Poiatti sont un hommage à la tradition sicilienne et à son riche patrimoine culinaire. Ce sont des fusilli en grand format, à la forme généreuse et enveloppante, pensés pour ceux qui recherchent à table un plat authentique et plein de goût.

Ils sont faits de semoule de BLÉ dur et d'eau et tréfilés au bronze, selon une méthode traditionnelle : la surface reste rugueuse et poreuse. Ainsi, les pâtes absorbent et retiennent les saveurs, et la spirale enlace n'importe quelle sauce, riche et crémeuse ou simple et aromatique.

Paquet de 500 g. Essayez-les avec un ragù de viande longuement mijoté et épicé ou avec une sauce crémeuse aux cèpes ; leur surface rugueuse les rend aussi idéaux avec le pesto et les sauces aux herbes. En été, préparez-les en salade avec des légumes grillés, des olives et un assaisonnement à l'huile d'olive et au citron. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.

Semoule de blé dur, eau.

VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique 359kcal - 1521kJ
Matières grasses 1,5g
dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 73g
dont Sucres 2.4g
Protéines 12g
Sel 0g
Fibres 2,6g

Les Fusilloni Etna constituent un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent apporter une touche sicilienne à leur cuisine. Voici comment en tirer le meilleur parti :

Sughi Robusti : Leur forme large et spiralée est parfaite pour accueillir des sauces riches et épaisses. Essayez-les avec une sauce à la viande lente et épicée ou une sauce crémeuse aux cèpes pour un dîner qui a le goût de la tradition.

Pesto et sauces vertes : La rugosité des Fusilloni Etna les rend idéales pour les sauces à base d'herbes comme le pesto. La surface des pâtes retient la sauce, garantissant une saveur intense à chaque bouchée.

Salades de pâtes : Tirez parti de leur texture pour préparer des salades de pâtes consistantes et savoureuses. Combinez-les avec des légumes grillés, des olives et une vinaigrette à base d'huile d'olive et de citron pour un déjeuner d'été frais et satisfaisant.

Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur

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