Calamarata Russello Bio

Format 500g

Variantes du produit

Prix normal: SFr. 6.70
Prix de vente: SFr. 6.70

La Calamarata Bio de Minardo est un anneau de pâtes corsé, idéal pour ceux qui souhaitent rehausser les saveurs authentiques de la cuisine italienne. Grâce à sa forme en anneau qui rappelle le calmar, elle est idéale pour assaisonner les sauces épaisses et convient particulièrement aux entrées à base de poisson. Temps de cuisson : 12 minutes.

Elle est 100% sicilienne, 100% biologique.

Les Pasta Minardo sont fabriquées avec de la semoule de blé dur complète 100% biologique de Grani Antichi Siciliani. Fabriquées à la main en Sicile, avec des matières premières de la plus haute qualité, elles garantissent un produit savoureux, sain et respectueux de l'environnement. Nous n'utilisons que des semoules complètes de blé Timilia, caractérisées par un gluten très digeste. Pâtes tirées au bronze et séchées lentement, à basse température, pour préserver toutes les caractéristiques nutritionnelles.

Ingredienti

SEMOLA di GRANO duro BIO, acqua minerale.

Utilizzo

La Calamarata Bio di Minardo, grazie alla sua forma ad anello e alla consistenza corposa, è particolarmente adatta a ricette che richiedono una perfetta aderenza del sugo alla pasta. Ecco alcune idee su come utilizzare al meglio questa deliziosa calamarata nella tua cucina:

Con Sughi di Pesce: La forma unica della Calamarata permette di catturare i sughi in modo uniforme. Provala con condimenti a base di frutti di mare freschi, come calamari, gamberetti e cozze, per esaltare ogni boccone con un'esplosione di sapore marino. Un classico è la calamarata ai frutti di mare, che celebra la tradizione culinaria mediterranea.

Piatti a Base di Pesce Spada e Melanzane: Abbina la calamarata a un sugo di pesce spada e melanzane. La pasta trattiene bene le salse a base di pomodoro e pesce, mettendo in risalto la ricchezza dei sapori siciliani e offrendo un'esperienza culinaria autentica.

Ricette al Forno: Utilizza la Calamarata in preparazioni al forno, come pasticci o timballi. La sua struttura mantiene la consistenza anche dopo la cottura, garantendo un piatto ricco e soddisfacente, perfetto per le occasioni speciali. Farciscila con ricotta e spinaci o con verdure grigliate per un tocco originale.

Piatti Vegetariani: Sperimenta con salse a base di verdure grigliate, come zucchine, peperoni e pomodorini. Aggiungi erbe aromatiche fresche e un filo di olio extravergine d'oliva per un piatto leggero ma gustoso, che celebra la qualità del grano Timilia siciliano.

Con Sughi Consistenti: La Calamarata è perfetta con sughi ricchi e saporiti. Provala con un ragù di funghi porcini o con una crema di formaggi siciliani. La pasta trattiene bene i condimenti densi, esaltando ogni sapore in modo armonioso.

Conservazione

In luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100g
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Valore energetico: 1463 kJ / 349 kcal
Grassi: 1 g
di cui acidi grassi saturi: 0.13 g
Carboidrati: 72.1 g
di cui zuccheri: 10 g
Fibre: 3.7 g
Proteine: 11.3 g
Sale: 0.001 g

Spedizioni e reso

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Envoi prioritaire dans toute la Suisse via Post.ch, le prix dépendant du poids du colis :

Jusqu'à 2Kg CHF 12
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Garanzie

Artigianale

Prodotti genuini per tutte le esigenze di cucina salutare, senza glutine, biologici e vegani. Non usiamo conservanti artificiali e solo materia prima siciliana di stagione per mantere il vero gusto tradizionale.

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