nOVU Amandes Sicilien | Di Stefano

Format 200g

Variantes du produit

Prix normal: SFr. 12.90
Prix de vente: SFr. 12.90

Découvrez nOVU, la nouveauté pascale signée Di Stefano : une brioche artisanale moelleuse en forme d’œuf de 200g, inspirée de la traditionnelle colombe sicilienne aux amandes. Son nom, “n’OVU”, signifie « un œuf » en dialecte sicilien – un symbole de renaissance, de simplicité et d’authenticité.

Préparé selon une ancienne recette sicilienne, le nOVU Mandorlato est enrichi de fruits confits de qualité et d’un glaçage croquant aux amandes. Grâce à une fermentation lente et naturelle et au savoir-faire de nos artisans pâtissiers, il offre une texture irrésistible et toute la saveur de la Sicile.

Un cadeau idéal ou une douceur à partager en famille, dans un emballage coloré et raffiné, pour une fête de Pâques encore plus spéciale.

Ingredienti

Farine de BLÉ tendre type «0» et «00» (GLUTEN), écorce d’orange confite de Sicile 19 % (écorce d’orange 46 %, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, jus de citron concentré, arômes naturels), BEURRE (LAIT), eau, sucre, JAUNE D’ŒUF provenant d’œufs frais de catégorie A, levain naturel de farine de BLÉ (GLUTEN), purée d’orange de Sicile 2 % (écorce d’orange 46 %, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, jus de citron concentré, arômes naturels), LAIT écrémé en poudre, sel, farine de BLÉ malté (GLUTEN), vanille Bourbon en poudre. Recouvert d’un glaçage aux AMANDES 7 % (sucre, BLANC D’ŒUF issu d’œufs frais de catégorie A, AMANDES pelées de Sicile 17 %, NOISETTE, amidon de riz, farine de riz, sucre muscovado, amidon de maïs), AMANDES entières de Sicile 4 %. Peut contenir des traces d’AUTRES FRUITS À COQUE, LUPIN, SÉSAME, SOJA, MOUTARDE.

Utilizzo

nOVU est le choix parfait pour ceux qui recherchent un dessert créatif, surprenant et personnalisable.
Voici comment en profiter pleinement :
- Découpez-le et saupoudrez-le de sucre glace pour sublimer le glaçage aux amandes.
- Servez-le avec un thé aux agrumes ou un vin doux sicilien pour faire ressortir les écorces d’orange confites.
- Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille pour un contraste doux et raffiné.
- Offrez nOVU Mandorlato à Pâques : une surprise artisanale, élégante et pleine de goût.

Conservazione

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

Valori nutrizionali

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1656 kJ / 395 kcal
Matières grasses : 18,0 g
- dont acides gras saturés : 8.1 g
Glucides : 49,0 g
- dont sucres : 27,0 g
Protéines : 7.1 g
Sel : 0.33 g

Spedizioni e reso

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Envoi prioritaire dans toute la Suisse via Post.ch, le prix dépendant du poids du colis :

Jusqu'à 2Kg CHF 12
Jusqu'à 10Kg CHF 15
Jusqu'à 30Kg CHF 24
Plus de 30Kg CHF 60 (courrier express)

Pour les commandes jusqu'à 30Kg dont le poids est supérieur à 90 CHF, les frais de port sont gratuits. Pour les commandes de plus de 30 kg et d'un poids supérieur à 400 CHF, les frais de port sont gratuits.

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Garanzie

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Prodotti genuini per tutte le esigenze di cucina salutare, senza glutine, biologici e vegani. Non usiamo conservanti artificiali e solo materia prima siciliana di stagione per mantere il vero gusto tradizionale.

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