Panettone aux abricots | Di Stefano

Farine de blé « 00 » (gluten), cubes d'abricots confits naturels 22% (cubes d'abricots 46%, sirop de glucose-fructose, sucre, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre (lait), eau, sucre, jaune d'oeuf frais, levure naturelle de farine de blé (gluten), sel, vanille Bourbon de Madagascar en graines.
sucre, jaune d'œuf frais, levure naturelle de farine de blé (gluten), lait écrémé en poudre, sel, farine de blé maltée (gluten), gousse de vanille Bourbon de Madagascar en graines. Enrobé de chocolat noir sicilien 8,5% : pâte de cacao 60%, beurre de cacao, sucre muscovado, sucre.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g

Valeur énergétique : 1683 kJ / 402 kcal
Matières grasses : 19,3 g
- dont acides gras saturés : 10,4 g
Glucides : 49,4 g
- dont sucres : 26,0 g
Protéines : 6,6 g
Sel : 0,30 g

Pour maximiser la saveur et le parfum, réchauffez le panettone à 30°C pendant 10 à 15 minutes. Servez le panettone :
- Petit-déjeuner spécial : accompagnez une tranche de panettone d'un café ou d'un thé aromatique.
- Dessert élégant : servez-le avec une crème au mascarpone ou une glace à la vanille.
- Accord gourmand : dégustez-le avec un verre de Zibibbo sicilien pour une expérience authentique.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur.

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