Panettone Sicilien au Chocolat Sans Gluten | Di Stefano

Eau, purée de pommes (cubes de pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, régulateur d'acidité : acide citrique), amidon de maïs, amidon de riz, fécule de pomme de terre, beurre (LAIT), sucre, pépites de chocolat sicilien 8 % (pâte de cacao, sucre de canne, cacao min. 50 %), jaune d'œuf frais (ŒUFS), blanc d'œuf frais (ŒUFS), émulsifiants : (E472b, E477), glucose déshydraté, farine de SOJA, agents levants : (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, stabilisant : sels de calcium des acides gras), dextrose, LAIT sans lactose, épaississants : (gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose), fibre végétale de psyllium, farine de pois, levure de bière, miel, huiles essentielles d'orange et de citron.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lupin, sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1446 kJ / 345 kcal
Matières grasses : 17 g
- dont acides gras saturés : 9.3 g
Glucides : 42.5 g
- dont sucres : 21 g
Protéines : 5.2 g
Sel : 0.26 g

Le Panettone Sicilien au Chocolat Sans Gluten est parfait à déguster tel quel, pour apprécier pleinement la qualité de ses ingrédients et la douceur de sa pâte. Pour une expérience encore plus riche, chauffez le panettone à 30°C pendant 10 à 15 minutes avant de le servir.
Mais vous pouvez le rendre encore plus spécial avec ces accords :
- Petit-déjeuner de Noël : Accompagnez une tranche d’un cappuccino chaud ou d’un thé épicé pour commencer la journée avec une touche festive.
- Dessert raffiné : Servez-le avec une crème au mascarpone ou une sauce au chocolat noir pour un dessert élégant et irrésistible.
- Recette gourmande : Toastez une couche de panettone comme base pour un dessert à la cuillère, en alternant avec de la crème de pistache et des noisettes concassées.
- Accord sicilien : Dégustez-le avec un verre de vin doux sicilien, comme le Passito de Pantelleria, pour une expérience sensorielle complète.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.

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