Tendre de ricotta au four

Format 150g - 199g 200g - 249g 250g - 299g 300g - 349g

Variantes du produit

Prix normal: SFr. 3.00
Prix de vente: SFr. 3.00

La ricotta à pâte molle est une spécialité fromagère à la texture ferme mais crémeuse et à la saveur délicate et légèrement fumée.

La tradition sicilienne veut que pour prolonger la durée de conservation de la ricotta fraîche, on la fasse cuire lentement sur des claies métalliques placées près du foyer, où la chaleur et la fumée du bois contribuent à la sécher et à en rehausser la saveur.

Ingredienti

Lait de brebis lactosérum, lait de brebis, sel.

Valori nutrizionali

VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique : 1627 kJ / 392 kcal
Matières grasses : 31,2 g
dont acides gras saturés : 16,2 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 0,4 g
Protéines : 26,8 g
Sel : 1,37 g

Utilizzo

Parfait pour les hors-d'œuvre et les apéritifs, il peut être dégusté en fines tranches sur du pain maison, en dés sur des planches mixtes ou légèrement chauffé au four pour rehausser son parfum. Il se marie bien avec le miel, les confitures d'agrumes, les légumes grillés ou la charcuterie sucrée.

Idéal pour
- Planches à découper rustiques et apéritifs
- Amuse-gueules typiquement siciliens
- Accompagner des confitures ou du miel
- Recettes gourmandes cuites au four

Conservazione

A conserver au réfrigérateur entre 0 et +6 °CA conserver au réfrigérateur entre 0 et +6 °C

Spedizioni e reso

FRAIS D'EXPÉDITION

Envoi prioritaire dans toute la Suisse via Post.ch, le prix dépendant du poids du colis :

Jusqu'à 2Kg CHF 12
Jusqu'à 10Kg CHF 15
Jusqu'à 30Kg CHF 24
Plus de 30Kg CHF 60 (courrier express)

Pour les commandes jusqu'à 30Kg dont le poids est supérieur à 90 CHF, les frais de port sont gratuits. Pour les commandes de plus de 30 kg et d'un poids supérieur à 400 CHF, les frais de port sont gratuits.

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La livraison à domicile n'est pas disponible.

RETOURS
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Garanzie

Artigianale

Prodotti genuini per tutte le esigenze di cucina salutare, senza glutine, biologici e vegani. Non usiamo conservanti artificiali e solo materia prima siciliana di stagione per mantere il vero gusto tradizionale.

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