Zitelli 43 | Alberto Poiatti

Format 1Kg

Variantes du produit

Prix normal: SFr. 3.15
Prix de vente: SFr. 3.15

Les Zitelli d'Alberto Poiatti sont le choix idéal pour ceux qui souhaitent mettre sur la table un format de pâtes traditionnel à l'histoire riche. Le nom « zitelli » vient de « ziti », qui signifie « fiancés », car ces pâtes étaient traditionnellement cuisinées lors des fêtes de mariage. Ces petits ziti tubulaires et creux sont fabriqués à partir de semoule de blé dur de haute qualité, ce qui leur confère une consistance idéale pour contenir les sauces.

Les zitelli se marient parfaitement avec les sauces riches et les condiments à base de légumes et de végétaux. Leur forme leur permet de capturer les sauces de manière uniforme, ce qui rehausse les saveurs à chaque bouchée. Ils sont excellents avec de la ricotta fraîche et des broccoletti, créant un plat simple mais savoureux qui célèbre les traditions culinaires italiennes.

Fabriqués avec passion et dans un souci de qualité, les Zitelli d'Alberto Poiatti sont issus d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée qui garantit la traçabilité et des normes élevées. Ces caractéristiques les rendent idéaux pour vos recettes festives, où l'authenticité des ingrédients est essentielle pour célébrer des moments privilégiés à table.

Choisissez les Zitelli di Alberto Poiatti pour vos plats de fête et laissez-vous surprendre par leur capacité à exalter les saveurs traditionnelles avec élégance et raffinement, faisant de chaque repas un moment inoubliable.

Ingredienti

Semoule de blé dur, eau.

Valori nutrizionali

VALEURS MOYENNES PAR 100g
------------------------
Valeur énergétique 359 kcal - 1521 kJ
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 73 g
dont Sucres 2,4 g
Protéines 12 g
Sel 0 g
Fibres 2,6 g

Utilizzo

Grâce à leur forme tubulaire et creuse, les zitelli d'Alberto Poiatti sont particulièrement adaptés aux recettes qui exigent que la sauce adhère parfaitement aux pâtes. Voici quelques idées pour utiliser au mieux ces délicieux zitelli dans votre cuisine :

Avec les sauces et les pâtes : La forme unique des zitelli leur permet de capturer les sauces de façon homogène. Essayez-les avec des pestos savoureux, comme le pesto sicilien ou les pestos de tomates séchées et d'amandes, pour rehausser chaque bouchée d'une explosion de saveur.

Plats de légumes : Les zitelli sont idéaux avec les légumes frais et les condiments à base de légumes. Leur forme permet de répartir uniformément les ingrédients, ce qui les rend parfaits avec les courgettes, les aubergines, les poivrons et les tomates cerises.

Avec de la ricotta et des broccoletti : Associez-les à une sauce crémeuse à base de ricotta et de broccoletti. Les pâtes retiennent bien les sauces à base de fromage, faisant ressortir les saveurs délicates et offrant un plat nutritif et savoureux.

Plats végétariens : Expérimentez les sauces à base de légumes grillés, ajoutez des herbes fraîches et un filet d'huile d'olive extra vierge pour un plat léger mais savoureux qui célèbre la qualité du blé sicilien.

Conservazione

Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur

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