Colomba Mandorlata Sicilienne Sans Gluten | Di Stefano

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SFr. 32.90
Prix de vente
SFr. 32.90

Un chef-d'œuvre de la pâtisserie sicilienne : la Colomba Mandorlata Sans Gluten est la parfaite alliance entre tradition et innovation. Sa croûte croquante, enrichie de sucre muscovado et d'amandes siciliennes entières, renferme une pâte moelleuse et parfumée, agrémentée de cubes d'oranges de Sicile confites.

Grâce à une fermentation lente et naturelle, cette colomba sans gluten surprend par sa texture moelleuse et aérée, offrant une expérience gustative authentique et raffinée, idéale pour ceux qui recherchent un dessert de Pâques sans compromis.

Ingredienti

Cubes d'orange confite sicilienne 15% (cubes d'orange 46%, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, jus de citron concentré, arômes naturels), eau, amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, BEURRE (LAIT), purée de pommes (cubes de pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, correcteur d'acidité: acide citrique), sucre, jaune d'ŒUF frais, blanc d'ŒUF frais, miel, émulsifiants: (E472b, E477), glucose déshydraté, farine de SOJA, agents levants: (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, stabilisant: sels de calcium d'acides gras), dextrose, lait sans lactose (LAIT), épaississants: (gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose), fibres végétales de psyllium, farine de pois, levure de bière, huiles essentielles d'orange et de citron. Recouverte d'un glaçage à l'AMANDE 5% (sucre, blanc d'ŒUF, amidon de riz, AMANDE émondée sicilienne 17%, NOISETTE, sucre muscovado, épaississant: adipate de diamidon acétylé), AMANDES entières siciliennes 4%.

Utilizzo

La Colomba Mandorlata Sicilienne Sans Gluten est parfaite à déguster nature, afin d'apprécier son parfum et la qualité de ses ingrédients. Si vous souhaitez la rendre encore plus spéciale, essayez ces associations:
- Petit-déjeuner de Pâques : accompagnez une tranche d’un cappuccino crémeux, d’un thé aux agrumes ou d’un jus d’orange frais.
- Dessert raffiné : servez-la avec une crème de mascarpone, une sauce au chocolat noir ou un filet de miel d’orange.
- Recette gourmande : toastez légèrement une tranche de colomba et associez-la à de la ricotta sucrée et des éclats de pistache pour un dessert irrésistible.
- Accord sicilien : dégustez-la avec un verre de Passito di Pantelleria ou de Moscato di Noto pour une expérience authentique.

Conservazione

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

Valori nutrizionali

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1440 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 16,3 g
- dont acides gras saturés : 7,4 g
Glucides : 42,0 g
- dont sucres : 22,0 g
Protéines : 5,5 g
Sel : 0,27 g

Spedizioni e reso

FRAIS D'EXPÉDITION

Envoi prioritaire dans toute la Suisse via Post.ch, le prix dépendant du poids du colis :
  • Jusqu'à 2Kg CHF 12
  • Jusqu'à 10Kg CHF 15
  • Jusqu'à 30Kg CHF 24
  • Plus de 30Kg CHF 60 (courrier express)
Pour les commandes jusqu'à 30Kg dont le poids est supérieur à 90 CHF, les frais de port sont gratuits. Pour les commandes de plus de 30 kg et d'un poids supérieur à 400 CHF, les frais de port sont gratuits.

 


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