Colomba Mandorlata Sicilienne Sans Gluten | Di Stefano

Cubes d'orange confite sicilienne 15% (cubes d'orange 46%, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, jus de citron concentré, arômes naturels), eau, amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, BEURRE (LAIT), purée de pommes (cubes de pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, correcteur d'acidité: acide citrique), sucre, jaune d'ŒUF frais, blanc d'ŒUF frais, miel, émulsifiants: (E472b, E477), glucose déshydraté, farine de SOJA, agents levants: (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, stabilisant: sels de calcium d'acides gras), dextrose, lait sans lactose (LAIT), épaississants: (gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose), fibres végétales de psyllium, farine de pois, levure de bière, huiles essentielles d'orange et de citron. Recouverte d'un glaçage à l'AMANDE 5% (sucre, blanc d'ŒUF, amidon de riz, AMANDE émondée sicilienne 17%, NOISETTE, sucre muscovado, épaississant: adipate de diamidon acétylé), AMANDES entières siciliennes 4%.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1440 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 16,3 g
- dont acides gras saturés : 7,4 g
Glucides : 42,0 g
- dont sucres : 22,0 g
Protéines : 5,5 g
Sel : 0,27 g

La Colomba Mandorlata Sicilienne Sans Gluten est parfaite à déguster nature, afin d'apprécier son parfum et la qualité de ses ingrédients. Si vous souhaitez la rendre encore plus spéciale, essayez ces associations:
- Petit-déjeuner de Pâques : accompagnez une tranche d’un cappuccino crémeux, d’un thé aux agrumes ou d’un jus d’orange frais.
- Dessert raffiné : servez-la avec une crème de mascarpone, une sauce au chocolat noir ou un filet de miel d’orange.
- Recette gourmande : toastez légèrement une tranche de colomba et associez-la à de la ricotta sucrée et des éclats de pistache pour un dessert irrésistible.
- Accord sicilien : dégustez-la avec un verre de Passito di Pantelleria ou de Moscato di Noto pour une expérience authentique.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

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