Pasta Gigli di semola di grano duro 100% siciliano

Formato 500g 12 da 500g

Variantes du produit

Prix normal: SFr. 1.95
Prix de vente: SFr. 1.95

Pasta Gigli di semola di grano duro 100% siciliano: una prelibatezza che ti trasporterà direttamente sulle pendici dell'Etna.

La Pasta Gigli Etna non è solo un prodotto premium, ma è anche un'opera d'arte culinaria. Realizzata con grano altoproteico 100% siciliano, questa pasta si distingue per il suo formato Gigli, un tipo di pasta corta dall'aspetto ondulato e riccio che rende ogni pasto un'occasione speciale. La sua lavorazione accurata include l'impasto sottovuoto, l'uso dell'acqua di sorgenti etnee, la trafilatura al bronzo e un processo di essiccazione lenta e graduale. Questi dettagli fanno sì che la Pasta Gigli Etna sia sempre al dente, avendo una consistenza e un gusto superiori.

L'obiettivo di Pasta Etna è di creare una pasta di alta qualità utilizzando esclusivamente grano siciliano, proveniente da una nicchia di grano coltivato in Sicilia con un contenuto proteico medio superiore al 14%. Ogni confezione di Pasta Etna è un tributo all'artigianalità e alla passione per la qualità.

Il grano utilizzato per la nostra pasta proviene da particolari aree dell'isola, come le fertili pianure di Caltanissetta e Enna, e la vivace zona dell'Etna. La Pasta Etna è un perfetto esempio di come un prodotto possa riflettere l'eredità e la ricchezza di un territorio così particolare.

Immagina di preparare un piatto tradizionale siciliano con la Pasta Etna. La sua superficie rugosa, ottenuta grazie alla trafilatura in bronzo, cattura perfettamente i sughi più saporiti e cremosi. Sia nelle ricette di terra che di mare, la pasta Gigli di Pasta Etna sarà l'ingrediente protagonista.

Che tu sia un siciliano che vive lontano dalla sua terra, un amante della cucina mediterranea o qualcuno che desidera scoprire i sapori della Sicilia, questo è il momento giusto per te. Con la Pasta Etna, puoi riportare la Dolce Vita siciliana nella tua cucina o imbarcarti in un nuovo viaggio culinario. Come ha scritto Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel suo celebre romanzo Il Gattopardo: 'Se vogliamo che tutto rimanga com'è, bisogna che tutto cambi'. Cambia la tua routine culinaria e riempi il tuo piatto con i colori e i sapori della Sicilia. Ordina la tua Pasta Etna oggi stesso.

Description

Ingrédients

Semola di grano duro, acqua.

Valeurs nutritionnelles

Valori medi per 100g
Valore energetico 359kcal - 1521kJ
Grassi 1.5g
di cui acidi Grassi saturi 0.3g
Carboidrati 73g
di cui Zuccheri 2.4g
Proteine 12g
Sale 0g
Fibre 2.6g

Utilisation

Il Gigli è un formato di pasta particolare e sontuoso, che con la sua forma ondulata e riccia è il protagonista di piatti eleganti e deliziosi. La sua superficie liscia, ma allo stesso tempo articolata, fa si che la pasta trattiene sapori, profumi ed ingredienti dei sughi, rendendo ogni boccone un'esperienza di gusto unica.

Questa pasta si abbina perfettamente con sughi a base di carne. Puoi provare a cucinare i Gigli con un ragù di salsiccia o con un sugo di carne bianca, come pollo o coniglio, per un piatto robusto e saporito.

Non solo carni, i Gigli si prestano anche a essere accompagnati da creme a base di verdure o formaggi. Un sugo di spinaci con ricotta fresca o un sugo di zucca e gorgonzola possono essere delle ottime alternative per sperimentare con questo formato di pasta.

Infine, non dimentichiamo le ricette di mare: un sugo di frutti di mare o un sugo di scampi possono fare la differenza con i Gigli, grazie alla loro forma che trattiene bene il condimento.
Che tu decida di seguirne uno o di creare il tuo personale, ogni sugo può diventare una scoperta di sapori e aromi con la pasta Gigli. Buon appetito!

Conservation

In un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

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