Panettone Sicilien au Chocolat Sans Gluten | Di Stefano

Le Panettone au Chocolat Sicilien Sans Gluten de Di Stefano célèbre la magie de Noël à travers une recette simple et délicieusement équilibrée. Sa mie tendre et parfumée reflète la tradition sicilienne et son amour pour les agrumes.

Les pépites de chocolat sicilien 70 %, riches et aromatiques, se fondent délicatement dans la pâte et offrent une intensité chocolatée irrésistible. Chaque tranche allie harmonieusement douceur et puissance du cacao.

Sa texture légère et bien alvéolée est le fruit d’une fermentation lente et d’un véritable savoir-faire artisanal, permettant d’obtenir un produit naturellement sans gluten, authentique et parfumé.

Parfait pour tous ceux qui souhaitent savourer un Noël chaleureux et gourmand, ce panettone incarne l’excellence de la maison Di Stefano.

JAUNE D’ŒUF frais, beurre (LAIT), eau, sucre, BLANC D’ŒUF, pépites de chocolat sicilien 8% (masse de cacao, sucre de canne, cacao min. 70%), purée de pomme (dés de pomme, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique), amidon de maïs, amidon de pomme de terre, amidon de tapioca, farine de riz, fibre végétale (psyllium), levure de bière, miel, émulsifiant : E471, fibre végétale (inuline), protéines de pois, fructose, sel, épaississants : E412, E464, conservateur : E200, huiles essentielles d’orange et de citron, farine de maïs torréfiée, arômes naturels.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1494,00 kJ / 357,00 kcal
Matières grasses : 18,00 g
- dont acides gras saturés : 10,00 g
Glucides : 41,00 g
- dont sucres : 19,00 g
Protéines : 5.3 g
Sel : 0.4 g

Un plaisir gourmand et polyvalent pour chaque moment des fêtes.

• Petit-déjeuner : légèrement tiédi avec un café ou un chocolat chaud.
• Dessert raffiné : avec une crème vanille.
• Recette créative : fondue au chocolat accompagnée de fruits frais.
• Accord sicilien : idéal avec un Passito ou un Moscato.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.

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