Panettone Montenero | Fiasconaro
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SFr. 36.90 - Prix de vente
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SFr. 36.90
Le Montenero de Fiasconaro est un panettone à levée naturelle et à pâte foncée, enrichi de cacao et de chocolat de Sicile, ainsi que d'essence de citron.
Réalisé par Mario Fiasconaro, il représente l'évolution du premier panettone Fiasconaro, doit son nom au lieu-dit Montenero et rend hommage à l'histoire de la famille.
Le Montenero est emballé à la main et doit être saupoudré de sucre glace.
Description
Le Montenero tient son nom du lieu-dit du même nom et rend hommage à l'histoire de la famille Fiasconaro. Imaginé par Mario Fiasconaro, il représente l'évolution du premier panettone de la maison.
La pâte à levain naturel est sombre et parfumée : le cacao et le chocolat de Sicile rencontrent la fraîcheur du citron, avec de la pâte de citron et de l'huile essentielle de citron. Un contraste élégant entre la profondeur du cacao et la luminosité des agrumes, pensé pour les amateurs de chocolat noir.
Dans le coffret, vous trouverez un sachet de sucre glace, à saupoudrer au moment de servir. Chaque panettone est emballé à la main. Parfait avec un expresso, un thé noir ou un verre de vin rouge doux, en fin de repas ou pour un goûter spécial.
Ingrédients
Farine de BLÉ tendre, BEURRE, sucre, ŒUFS frais de poules élevées au sol 11%, jaune d'ŒUF frais de poules élevées au sol 5,9%, pâte de cacao au chocolat sicilien 5,2% (cacao maigre en poudre, huile de tournesol, chocolat sicilien 10% (masse de cacao, sucre de canne, cacao : 50% minimum), pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, gousses de vanille), levain naturel (farine de BLÉ tendre), pâte de citron 3,5% (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, sel, vanille, arôme naturel, huile essentielle de citron. Sachet de sucre glace (30 g) (sucre, amidon de BLÉ, arômes naturels).
Peut contenir des FRUITS À COQUE (AMANDES, NOISETTES, NOIX, PISTACHES), du LUPIN et de la MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles
VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique : 1646 kJ / 393 kcal
Matières grasses : 20 g
dont acides gras saturés : 12 g
Glucides : 46 g
dont sucres : 21 g
Protéines : 7,7 g
Sel : 0,4 g
Utilisation
Un petit déjeuner de roi : Commencez la journée avec une touche de luxe. Une tranche de panettone, légèrement grillée pour la rendre encore plus parfumée, est la clé d'un petit déjeuner vraiment royal. Accompagnez-la d'un café aromatique ou d'une tasse de thé, et vous serez prêt à affronter la journée avec le sourire.
Offrez la gourmandise : Le panettone est un cadeau parfait pour ceux que vous aimez. Emballé avec soin, il transmet l'amour et la joie des fêtes. Faites-en cadeau à un ami ou à un membre de votre famille et créez des moments de partage et de bonheur.
Portez un toast avec style : Lors des célébrations, le panettone peut occuper le devant de la scène. Coupez-en une tranche et servez-la avec un champagne ou un vin mousseux de grande qualité pour un toast vraiment spécial. C'est la conclusion parfaite d'une soirée mémorable.
Conservation
Conserver dans un endroit frais (20°C max.) et sec, dans l'emballage d'origine. Le produit conserve ses caractéristiques organoleptiques pendant toute sa durée de conservation.
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Anche quest'anno ho voluto omaggiare i miei amici a Basilea e sono stati contenti. La consegna è stata puntuale. Certamente nel periodo di Natale è bene prendersi per tempo. Grazie
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