Torroncini alla Manna | Fiasconaro

Les Torroncini alla Manna naissent dans la pâtisserie Fiasconaro de Castelbuono, dans les Madonie, et apportent au torrone un ingrédient spécial : la manne, qui est extraite de la sève du frêne. La recette associe des AMANDES de Sicile, du miel de Sicile, de la PISTACHE et du blanc d'ŒUF.

Les AMANDES sont l'ingrédient principal (35%) et le miel accompagne leur saveur, tandis que la pâte de manne ajoute une note douce et particulière. Chaque torroncino est enveloppé d'un enrobage de chocolat blanc, préparé avec du beurre de cacao, du LAIT entier en poudre et des arômes naturels de vanille.

Deux formats : 120 g et 300 g. Parfaits à offrir avec le café, à disposer sur le plateau des douceurs de Noël ou à offrir à ceux qui cherchent un torrone différent de l'ordinaire. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.

Amandes de Sicile 35% (Amygdalus communis L.), sucre, chocolat blanc d'enrobage (20%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiants : lécithine de tournesol, arômes naturels de vanille), miel de Sicile (9,2%), sirop de glucose, pistache (Pistacia vera) (3%), blanc d'œuf, pâte de manne (1. 33%) (manne (25%), sirop de glucose-fructose maltitol, sucre caramélisé, arôme naturel), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de gluten et de soja.

VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique : 2028 kJ / 486 kcal
Matières grasses : 27 g
dont acides gras saturés : 5,4 g
Glucides : 49 g
dont sucres : 48 g
Protéines : 9,6 g
Sel : 0,06 g

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur.

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