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Ben Rye | Donnafugata

Vintage
SFr. 65.90
SFr. 65.90

Le Ben Ryé 2022 présente une robe dorée aux légers reflets ambrés.

Il offre un bouquet très intense qui va des notes fruitées d'abricot, de pêche jaune et d'écorce d'orange confite aux fruits tropicaux tels que la mangue et la papaye, en passant par un soupçon de buisson méditerranéen.

En bouche, les notes fruitées, les notes d'herbes et les douces nuances de miel reviennent. Intense et persistant, avec un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et douceur, Ben Ryé est un Passito di Pantelleria séduisant et l'un des vins doux les plus populaires au monde.

Il doit être servi dans des verres de taille moyenne, légèrement élargis vers le haut ; il peut être débouché directement avant d'être servi.

 Format: 75 cl.

Accompagnement idéal : Parfait avec les biscuits secs aux amandes, les tartes au chocolat, à la confiture et à la ricotta. Essayez également ce vin avec du fromage bleu et du foie gras.
Il est également excellent seul en tant que vin de méditation.
Arômes : Abricot, pêche jaune et écorce d'orange confite, mangue et papaye tropicales, suivies de notes de gommage méditerranéen. Cépages : Zibibbo

 Vinification : en cuve pendant 4 mois et au moins 10 mois en bouteille

Alcool: 13.35% vol.

Maturation : à consommer dans les 3 ans.

Température de dégustation: 12-14 °C.

 

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