Colomba classique végétalienne aux amandes «pizzuta d'Avola» | VegSicilia

Il existe une Sicile qui s’exprime avec douceur, faite de gestes lents, de pâtes travaillées avec soin et de parfums qui ramènent aussitôt à la table de Pâques. La Colombe Classique Vegan de VegSicilia naît de cette vision : réinventer la tradition pascale dans un esprit moderne, durable et 100% végétal, sans jamais renoncer à la richesse du goût.

La farine semi-complète et le levain naturel donnent naissance à une pâte moelleuse et harmonieuse, sublimée par la douceur des raisins sultanines et les notes d’agrumes de l’écorce d’orange semi-confite. Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar et l’huile essentielle d’orange naturelle apportent un profil aromatique élégant, chaleureux et persistant, tandis que l’amande Pizzuta d’Avola ajoute une touche précieuse typiquement sicilienne.

Dès la première bouchée, cette colombe vegan artisanale séduit par sa texture légère, tendre et bien aérée, capable d’envelopper le palais avec équilibre et naturel. Elle s’adresse à celles et ceux qui recherchent un dessert de Pâques raffiné, sincère et sans compromis.

À partager pendant les fêtes ou à offrir à ceux qui aiment les saveurs authentiques, cette colombe pascale vegan raconte une nouvelle idée de la tradition sicilienne : plus consciente, plus durable, mais toujours profondément gourmande et émouvante.

farine de BLÉ tendre type 1 (semi-complète), écorce d’orange semi-confite (sirop de glucose), sucre, huile de maïs, levain naturel (contient du BLÉ), beurre de cacao, farine de légumineuses Legu’ (haricots, pois chiches, lentilles, petits pois décortiqués et cuits à la vapeur), sirop de sucre inverti, AMANDE Pizzuta d’Avola, amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, malt d’ORGE, sel, émulsifiant : farine de graines de guar (E412), gousses de vanille Bourbon de Madagascar, bêta-carotène (E160a), huile essentielle d’orange naturelle.
Peut contenir des traces de SOJA, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, LAIT et ŒUFS.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1599,00 kJ / 382,00 kcal
Matières grasses : 14,00 g
- dont acides gras saturés : 7,00 g
Glucides : 54,00 g
- dont sucres : 25,00 g
Protéines : 7,00 g
Sel : 0,40 g

À savourer lentement lorsque vous souhaitez apporter à table une Pâques élégante, végétale et profondément sicilienne.
• Petit-déjeuner : servez-la en tranches avec une boisson végétale chaude ou un thé noir aux agrumes.
• Dessert raffiné : accompagnez-la d’une crème au chocolat noir ou d’une compotée d’oranges pour sublimer son parfum.
• Recette créative : faites-la légèrement griller et transformez-la en dessert à l’assiette avec fruits frais, éclats de pistache et crème vegan.
• Accord sicilien : essayez-la avec un verre de Zibibbo ou une infusion aux agrumes de Sicile pour une finale élégante et parfumée.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

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