Semoule de blé dur

Format 1Kg

Variantes du produit

Prix normal: SFr. 2.85
Prix de vente: SFr. 2.85

Découvrez la Farina Rimacinata di Grano Duro, un ingrédient indispensable pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle. Cette farine, une semoule fine et claire, est parfaitement adaptée à la préparation de pâtes maison, de pizzas croustillantes et de focaccia moelleuses.

Grâce à son degré de raffinement supérieur à celui des farines classiques, la Farina Rimacinata di Grano Duro permet d'obtenir des pâtes légères et élastiques. Cette caractéristique la rend idéale pour la réalisation de plats qui exigent une texture particulièrement aérée et moelleuse, en garantissant d'excellents résultats aussi bien à la levée qu'à la cuisson.

Avec la Farina Rimacinata di Grano Duro, vous pouvez enrichir votre répertoire culinaire en préparant de délicieuses pizzas et focaccias qui restent moelleuses et parfumées, ou transformer votre cuisine en une véritable boulangerie italienne en produisant des pâtes fraîches qui s'adaptent parfaitement à tous les types de garnitures. Avec cette farine, chaque préparation devient une occasion de célébrer la richesse et la polyvalence de la cuisine italienne.

Ingredienti

Semoule de blé dur, eau.

Utilizzo

Voici quelques exemples d'utilisation de la farine de blé dur Rimacinata :

Pâtes fraîches : Grâce à la texture fine et légère de la farine, vous pouvez préparer facilement des pâtes fraîches maison. Des spaghettis aux nouilles, vous pouvez préparer des pâtes légères et délicates qui se marient parfaitement avec une grande variété de sauces et d'assaisonnements.

Pizza : préparez une base de pizza légère et croustillante en utilisant la Farina Rimacinata di Grano Duro. Sa texture permet de créer une croûte fine et croustillante qui reste moelleuse à l'intérieur, parfaite pour être garnie de tomates, de mozzarella et d'autres délices.

Focaccia : La farine remoulue permet de réaliser des focaccia moelleuses et parfumées. Ajoutez des ingrédients tels que des olives, des tomates séchées au soleil, du romarin ou des oignons pour donner à votre focaccia une touche de saveur supplémentaire.

Pain : Essayez de faire du pain maison en utilisant la farine Rimacinata de blé dur. Vous obtiendrez une mie douce et alvéolée, parfaite pour accompagner les soupes, les salades ou simplement pour être dégustée avec de l'huile d'olive et du sel.

Sucreries : Utilisez la farine pour préparer une variété de sucreries, y compris des biscuits, des gâteaux et des tartes. La texture fine de la farine permet d'obtenir une texture légère et moelleuse pour vos desserts, parfaits à déguster à tout moment de la journée.

Conservazione

Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur

Valori nutrizionali

VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique 339kcal - 1419kJ
Matières grasses 1g
dont acides gras saturés 0g
Glucides 76,9 g
dont sucres 0g
Protéines 11,5g
Sel 0,12g
Fibres 0g

Spedizioni e reso

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Envoi prioritaire dans toute la Suisse via Post.ch, le prix dépendant du poids du colis :

Jusqu'à 2Kg CHF 12
Jusqu'à 10Kg CHF 15
Jusqu'à 30Kg CHF 24
Plus de 30Kg CHF 60 (courrier express)

Pour les commandes jusqu'à 30Kg dont le poids est supérieur à 90 CHF, les frais de port sont gratuits. Pour les commandes de plus de 30 kg et d'un poids supérieur à 400 CHF, les frais de port sont gratuits.

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