Linguine

Les Linguine sont des pâtes longues à la section aplatie, à mi-chemin entre les spaghetti et les tagliatelle, nées dans la tradition ligure. Minardo les prépare de façon artisanale, en Sicile, avec de la semoule biologique de BLÉS anciens siciliens.

Les ingrédients sont de la semoule biologique de BLÉ dur et de l'eau minérale, et les pâtes conviennent à une alimentation végane. Le tréfilage au bronze et le séchage lent leur donnent une surface rugueuse, qui se lie bien avec les sauces à base d'huile.

Paquet de 500 g, avec un temps de cuisson de 6 minutes. Elles sont le choix idéal pour les linguine aux palourdes et pour les sauces de poisson, mais aussi pour les pâtes au pesto. Un conseil : terminez la cuisson à la poêle avec la sauce et une louche d'eau de cuisson, ainsi la sauce devient crémeuse et enrobe chaque brin. Conservez-les dans un endroit sec, à l'abri des sources de chaleur.

SEMOLA di GRANO duro BIO, acqua minerale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g

Valore energetico: 1463,00 kJ / 349,00 kcal
Grassi: 1,00 g
- di cui acidi grassi saturi: 0.1 g
Carboidrati: 72.1 g
- di cui zuccheri: 10,00 g
Proteine: 11.3 g
Sale: 0.0 g

Ideali per la pasta alle vongole, con sughi di pesce e perfetti per la pasta al pesto.

In luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

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