Lumache 35 | Alberto Poiatti

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Format
    Découvrez les Lumache 35, composées à 100 % de blé sicilien, des pâtes à la forme unique rappelant les coquilles d'escargot, parfaites pour les amateurs de cuisine italienne. Ces pâtes retiennent bien les sauces, ce qui les rend idéales pour les plats cuits au four qui font ressortir les saveurs intenses des sauces à base de viande, ou pour les recettes plus délicates et crémeuses comme celles à base de ricotta.

    Grâce à la qualité des blés siciliens, les Lumache 35 garantissent des plats à la texture idéale, qui exaltent les saveurs italiennes traditionnelles. Leur polyvalence leur permet de s'intégrer parfaitement à des ingrédients riches et crémeux, garantissant une expérience culinaire authentique et délicieuse.

    Apportez une touche de Sicile dans votre cuisine avec Lumache 35. Ils cuisent en seulement 8 minutes et transforment n'importe quel plat en un chef-d'œuvre culinaire, parfait pour toutes les occasions. Des dîners les plus élaborés aux repas de famille, Lumache 35 est le choix idéal pour célébrer la véritable cuisine italienne avec goût et élégance.

    Ingredienti

    Semoule de blé dur, eau.

    Utilizzo

    Les escargots 35 sont un excellent choix pour rehausser vos plats préférés. Voici quelques exemples d'utilisation de ces pâtes uniques et polyvalentes :

    Plats au four : Grâce à leur forme qui permet de capturer chaque goutte de sauce, les Escargots 35 sont parfaits pour la cuisson au four. Essayez-les avec une sauce riche et filandreuse, ou avec une farce à base de viande ou de légumes pour créer des flans irrésistibles.

    Sauces à la viande : La texture des escargots 35 s'adapte parfaitement aux sauces à la viande. Utilisez-les pour rehausser une sauce à la viande traditionnelle, une sauce à la saucisse ou une sauce au gibier robuste.

    Condiments crémeux : Profitez de la capacité de ces pâtes à retenir les sauces les plus délicates. Associez-les à des sauces crémeuses comme la ricotta et les épinards, ou la béchamel et le fromage, pour un plat qui vous séduira par son onctuosité.

    Salades de pâtes : Expérimentez une version plus fraîche de l'escargot 35 en préparant une salade de pâtes gastronomique. Assaisonnez-les d'huile d'olive extra vierge, d'herbes et de tomates séchées au soleil pour un plat d'été léger et savoureux.

    Conservazione

    Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur

    Valori nustrizionali

    VALEURS MOYENNES PAR 100g
    ------------------------
    Valeur énergétique 359 kcal - 1521 kJ
    Matières grasses 1,5 g
    dont acides gras saturés 0,3 g
    Glucides 73 g
    dont Sucres 2,4 g
    Protéines 12 g
    Sel 0 g
    Fibres 2,6 g

    Spedizioni e reso

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