Mafaldine 11 | Alberto Poiatti

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Découvrez la Mafaldina 11, fabriquée exclusivement avec du blé 100% sicilien, une pâte longue et bouclée idéale pour les amateurs de cuisine italienne. Ces pâtes, en hommage à Mafalda de Savoie, se caractérisent par leur forme unique qui permet d'absorber au mieux les sauces, ce qui les rend parfaites pour la pasta c'anciova e muddica, un plat sicilien à base d'anchois et de chapelure.

Grâce à la qualité du blé sicilien, la Mafaldina 11 permet d'obtenir des plats d'une consistance idéale qui exalte les saveurs italiennes traditionnelles. Sa capacité à s'intégrer parfaitement à des ingrédients robustes tels que la viande, les blettes et les navets garantit une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Avec la Mafaldina 11, vous apporterez une touche sicilienne dans votre cuisine. Avec un temps de cuisson de seulement 7 minutes, ces pâtes transforment n'importe quel plat en un chef-d'œuvre culinaire, parfait pour toutes les occasions. Qu'il s'agisse d'un simple déjeuner en famille ou de dîners plus élaborés, la Mafaldina 11 est le choix idéal pour célébrer la véritable cuisine italienne avec élégance et simplicité.

Ingredienti

Semoule de blé dur, eau.

Utilizzo

La Mafaldina 11 est un excellent choix pour rehausser des plats riches et savoureux. Voici quelques exemples d'utilisation de ces pâtes raffinées et polyvalentes :

Sauces à la viande : la Mafaldina 11 est particulièrement adaptée aux sauces à la viande consistantes. Sa forme longue et bouclée permet d'obtenir des sauces épaisses et intenses, permettant à chaque saveur de se distinguer.

Condiments à base de légumes : Profitez de la compatibilité de la Mafaldina 11 avec des légumes tels que les blettes et les navets. Les pâtes capturent délicatement les assaisonnements légers, enrichissant chaque plat de la douceur et de la fraîcheur naturelles des légumes.

Pasta c'anciova e muddica : ce plat traditionnel sicilien à base d'anchois et de chapelure trouve dans la Mafaldina 11 un compagnon idéal. Les pâtes enveloppent et exaltent les saveurs salées des anchois et le croquant de la chapelure, créant ainsi une expérience gustative profondément enracinée dans la cuisine italienne.

Conservazione

Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur

Valori nustrizionali

VALEURS MOYENNES PAR 100g
------------------------
Valeur énergétique 359 kcal - 1521 kJ
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 73 g
dont Sucres 2,4 g
Protéines 12 g
Sel 0 g
Fibres 2,6 g

Spedizioni e reso

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