Pandoro au sucre glace | Di Stefano

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Prix de vente
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Le pandoro classique de Vérone revisité avec l’art sicilien : doux, doré et parfumé, accompagné de son indispensable sucre glace.

Description

En Sicile, le pandoro devient un geste d’amour, une tradition familiale qui parfume les fêtes. Le Pandoro au sucre glace Di Stefano réunit la finesse du dessert véronais et l’art pâtissier sicilien, riche de patience, de soin et d’ingrédients d’exception.

Sa pâte douce et dorée naît d’un long levain naturel et de matières premières de grande qualité : beurre frais, jaune d’œuf, miel et LAIT entier pasteurisé. La pâte de citron de Sicile apporte des notes agrumées élégantes qui le rendent unique.

À chaque bouchée, la douceur du sucre glace rencontre l’arôme beurré de la pâte, pour une expérience délicate et enveloppante. Sa texture moelleuse en fait la star des tables de fête.

Choisir le Pandoro Di Stefano, c’est offrir un véritable chef-d’œuvre artisanal, riche en tradition.

Ingrédients

Farine de blé tendre “00” (GLUTEN), beurre (LAIT), jaune d’ŒUF frais, sucre, eau, LAIT entier pasteurisé, levain naturel de blé (GLUTEN), pâte de citron de Sicile (dés de citron confit 49%, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, huile essentielle, acide citrique), miel, beurre de cacao, sel, levure de bière, vanille Bourbon en poudre, rhum.

Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 1652,00 kJ / 395,00 kcal
Matières grasses : 21,00 g
- dont acides gras saturés : 11,00 g
Glucides : 43,00 g
- dont sucres : 17,00 g
Protéines : 7.7 g
Sel : 0.4 g

Utilisation

Un pandoro moelleux et raffiné, parfait pour les fêtes.
- Petit-déjeuner : délicieux avec crèmes ou confitures.
- Dessert : idéal avec mascarpone ou chantilly.
- Créatif : parfait pour un tiramisu au pandoro.
- Accord : excellent avec passito ou limoncello.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

Expéditions et retours

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