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Pecorino Truffe

SFr. 22.00
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Le Pecorino Fresco al Tartufo est un fromage au goût unique et intense, idéal pour les amateurs de truffes.

Fabriqué à partir de lait de brebis frais, ce fromage se distingue par sa texture douce et compacte, enrichie par la présence de truffes noires d'été.

La combinaison du goût délicat du fromage et de l'arôme intense de la truffe est enivrante et crée une expérience gustative inoubliable.

Idéal pour l'apéritif, en entrée ou pour la préparation de nombreuses recettes, ce fromage vous laissera bouche bée.

Laissez-vous séduire par le raffinement et la qualité du Pecorino Fresco al Tartufo, véritable trésor de la cuisine sicilienne !

Ne manquez pas l'occasion de goûter cette merveilleuse spécialité de la tradition laitière sicilienne, disponible exclusivement dans la boutique Dolce Vita.

Ingredienti

Lait de brebis pasteurisé, sel, truffe 1% (truffe d'été, eau, arôme, sel), présure, culture.

Utilizzo

Le pecorino se prête à de nombreuses utilisations dans la cuisine, qu'il s'agisse de le manger cru sur une bruschetta avec de l'huile et des tomates cerises, d'enrichir des salades fraîches ou de le râper sur des pâtes pour leur donner une touche salée. Essayez-le grillé pour intensifier sa saveur ou associez-le à des fruits pour un contraste sucré-salé. Accompagnez-la d'un vin blanc ou rosé léger pour rehausser son goût.

Conservazione

A conserver au réfrigérateur entre 0 et +6 °C

Valori nustrizionali

VALEURS MOYENNES PAR 100g
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Valeur énergétique : 1609 kJ / 388 kcal
Matières grasses : 31,3 g
dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 2,7 g
dont sucres : 1,4 g
Protéines : 23,8 g
Sel : 1,1 g

Spedizioni e reso

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Brigitte Fierz

Pecorino Tartufo

Garanzie

Artigianale

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