Sauce prête de tomates datterino | Sicilì

En Sicile, la sauce tomate est plus qu’une recette : c’est un geste familial transmis avec soin. La Sauce prête de tomates datterino Sicilì s’inspire de cette tradition et transforme le souvenir des cuisines estivales siciliennes en une sauce sincère et prête à l’emploi.

Les tomates datterino sont récoltées à leur maturité optimale, lorsque leur douceur naturelle est la plus intense. La cuisson lente préserve leur texture crémeuse, leur couleur vive et un bouquet aromatique rappelant les jardins ensoleillés de l’île. L’huile d’olive extra vierge et le basilic ajoutent fraîcheur et équilibre sans masquer la saveur authentique de la tomate.

À la dégustation, la sauce révèle une douceur naturelle, une fraîcheur herbacée et une texture veloutée enveloppant toutes les formes de pâtes, des penne aux spaghetti, jusqu’aux gnocchis et lasagnes.

Servir la Sauce prête de tomates datterino Sicilì, c’est offrir un voyage sensoriel vers la Sicile la plus authentique : une sauce prête au goût simple et raffiné, parfaite pour un repas rapide sans renoncer à la qualité.

Tomates datterino (96%), huile d’olive extra vierge (1,7%), sel marin, basilic (0,5%).

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie : 161,87 kJ / 38,75 kcal
Matières grasses : 1,90 g
- dont acides gras saturés : 0,30 g
Glucides : 3,98 g
- dont sucres : 3,98 g
Protéines : 0,98 g
Sel : 0,57 g

Une sauce polyvalente pour les pâtes et la cuisine méditerranéenne.
- Antipasto : idéale sur bruschetta avec huile et basilic frais.
- Recette créative : parfaite comme base pour sauces de poisson, légumes mijotés et parmigiana.
- Pizza et focaccia : apporte douceur naturelle et arôme intense.
- Accord sicilien : excellente avec un verre de Cerasuolo di Vittoria ou de Frappato.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

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