Strica e Mancia
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Strica e Mancia, in dialetto siciliano, significa "Strofina e mangia".
Questo delizioso prodotto è pronto per essere spalmato su una fetta di pane, regalando un autentico aperitivo siciliano.
Realizzato con pomodoro ciliegino e mandorle di Roccamena, offre un irresistibile profumo e un gusto unico.
Dopo l’essiccamento al sole, si procede con la sterilizzazione per immersione in acqua e aceto. Manualmente viene messo in vasetti e colmato con olio EVO.
Pomodoro essiccato al sole, sminuzzato e mescolato con mandorle tritate.
Ingredienti
Utilizzo
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![Strica e Mancia - Dolce Vita Shop - La Nocellara - Antipasto](http://dolcevitashop.ch/cdn/shop/products/02.01.06_Strica-e-mancia_SW.png?v=1656449221&width=750)
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