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Shymer biologico Syrah & Merlot IGT - Baglio di Pianetto - Dolce Vita eShop

Shymer biologico Syrah & Merlot IGT - Baglio di Pianetto

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Gli aromi di frutta matura nel bouquet (mora, ribes, marasca, prugna) attirano l'attenzione e annunciano un affascinante confronto con un vino che ha molto da offrire. A questo si aggiungono note speziate che ricordano il pepe, la liquirizia e il tè nero. Queste aspettative non sono deluse: un frutto dominato da bacche mature, tannini morbidi, una struttura rinfrescante, un finale franco - queste sono tutte qualità che si rivelano al palato.

Questo blend di due vitigni francesi maturati sotto il sole siciliano rivela una dimensione ancora sconosciuta e aspetti nuovi e più convincenti.

 

Formato: 75 cl.

Accompagnamento ideale: Agnello alla griglia, manzo alla griglia, arrosto di manzo, penne alla crema.

Aromi: Ciliegia, prugna, mora, cassis, tè nero, pepe, liquirizia, caramello, legno di liquirizia, Vitigni: Syrah, Merlot.

 Temperatura per la degustazione: da 16 a 18°C.

Alcol: 14,5% vol.

 Maturazione: 3 - 6 anni.

 Vinificazione: Per dieci mesi in botti (rovere francese).

 

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